多糖人参皂苷和单糖人参皂苷有什么区别？

多糖人参皂苷其实就是人参皂苷分子上含有多个糖基，所谓的多糖就好比我们吃的米饭和面粉，单糖就是分子上只含一个糖基，就好比是我们吃的葡萄糖，人体肠道是不吸收多糖的，所以多糖人参皂苷在肠道的吸收率是非常低的，有的只有不到0.1%，而单糖人参皂苷由于只有一个糖基，吸收利用率高达16.2%，所以直接服用单糖的人参皂苷肠道负担小，效果也更好。目前今幸人参皂苷rh2含量较高，含量达16.2%。

人参皂苷按基础结构可以分为三类，分别是三醇类、二醇类和齐墩果酸型，从实验结果来看，同一类型的皂苷分子结构上含糖量的多少是直接的影响因素，含糖量越少，吸收越好，就好比含一个糖的Rh2吸收效率是含两个糖的Rg3的五倍、是含6个糖的Rb1的160倍，这个差距是非常明显的。

因此在产品选择上，我们应该更加趋向于Rh2产品的购买，也就是单糖人参皂苷，毕竟更高的吸收和利用效率能为购买者带来更好的产品体验。关于成分的查询方法，保健食品的标志性成分及含量在产品详情页的顶端“产品详情”里面可以看到，购买合格合规的产品。